Đặc sản ngon nức tiếng miền Đất Mũi

438

Du lịch Đất Mũi mang đến rất nhiều trải nghiệm thú vị của một vùng sông nước. Và đặc biệt là du khách sẽ có cơ hội thưởng thức các món đặc sản hấp dẫn mà bạn chẳng thể tìm thấy ở nơi nào khác. Nếu đang có ý định đặt vé máy bay đi Cà Mau thì hãy sẵn sàng để khám phá ẩm thực đất Mũi ngay sau đây:

Đặc sản ba khía Rạch Gốc

Rạch Gốc thu hút du khách bởi cảnh quan thiên nhiên hoang sơ và một món ăn mà từ lâu đã trở thành đặc sản của địa phương: ba khía. Chỉ ở Rạch Gốc, bài khóa mới thật sự ngon, hấp dẫn hơn cả. Mùa ba khía thường rơi vào khoảng tháng 7, tháng 8 âm lịch, những con ba khía ăn quả mắm đen rụng xuống nên có gạch son, thịt thơm. Ba khía luộc sả và chấm cùng nước chấm đặc biệt ở đây sẽ là một món ăn không thể quên đối với du khách.

Ba khía Rạch Gốc

Tôm khô rạch gốc Cà Mau

Chuyến du lịch Cà Mau sẽ không thể trọn vẹn nếu bạn chưa thử qua Tôm khô Rạch Gốc. Tôm khô ở đây được làm từ loại tôm đất sinh thái đặc biệt, có vị ngọt dai ăn. Du khách đến đây thường mua về làm quà tặng người thân, bạn bè.

Lẩu mắm U Minh

Một món đặc sản khác cũng hấp dẫn không kém của vùng Đất Mũi là lẩu mắm U Minh. Nguyên liệu chính của món lẩu này là mắm được lược kỹ xương, nêm nếm gia vị, thêm một ít lá sả băm mịn và phần gốc sả đập dập. Nước lẩu được cho thêm một ít sữa bò thay đường. Đặc biệt, lẩu mắm phải được nấu với cá đồng thì mới ngon, nhất là lươn, cá rô mề, cá lóc bự hoặc cá trê trắng.

Lẩu mắm U Minh

Cá lóc nướng trui

Dù là một món ăn dân giã nhưng hương vị của các lóc nướng trui lại vô cùng độc đáo và bạn sẽ chẳng thể nào quên nếu đã nếm thử một lần. Cá khi vừa bắt dưới sông lên được đem đi rửa sạch rồi xiên que tre và vùi vào đống rơm khô, châm lửa đốt. Thịt cá khi chín trắng và thơm nức chấm cùng muối ớt, thì đúng là món đặc sản của dân Nam Bộ rồi.

Chả trứng mực đất Mũi Cà Mau

Một món ăn thú vị khác mà bạn cũng không thể bỏ qua khi đặt vé máy bay đi Cà Mau là chả trứng mực. Trứng mực chiên thành chả có màu vàng rộm rất đẹp mắt và có mùi thơm đặc trưng. Món ăn này thường được dùng cùng rau thơm và bánh tráng và chấm với nước mắm nhĩ, hay muối tiêu chanh.

Vọp nướng muối tiêu chanh

Cà Mau trước đây vọp rất nhiều và món ăn này rất được yêu thích nhưng giờ đây vọp trở nên khan hiếm hơn nên nó trở thành món ăn quý hiếm. Vọp nướng vừa há miệng là vừa chín tới, ăn rất ngọt. Để lâu sẽ chín quá, khô nước, thịt dai, nhạt nhẽo.

Đặc sản Cà Mau thật hấp dẫn và đặc biệt đúng không các bạn, vậy thì còn chờ gì mà không nhanh chóng lên kế hoạch cho chuyến đi đến đây ngày hôm nay.

0/5 (0 Reviews)