Một chuyến du lịch không chỉ có tham quan, khám phá các địa điểm mà còn để thưởng thức ẩm thực, đặc sản vùng miền. Nếu như bạn chuẩn bị đặt vé máy bay đi Côn Đảo và đang tò mò về các món ngon ở đây thì bài viết này sẽ bật mí cho bạn tất tần tật những món ăn hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua ngày sau đây:.
Cá Thu một nắng
Bạn có thể nghĩ rằng cá thu thì nơi nào chả có. Tuy nhiên, cá thu một nắng ở Côn Đảo rất đặc biệt và trở thành đặc sản mà chỉ ở đây bạn mới có thể nếm được hương vị ấy. Cá Thu khi bắt lên được rửa qua bằng nước biển hoặc nước muối, chỉ phơi một lần nắng, không ướp thêm bất kỳ chất bảo quản nào. Khi thưởng thức, bạn có thể cảm nhận vị mằn mặn vừa miệng, cá không tanh hay khô dai. Cá thu một nắng được chế biến thành nhiều món, ngon nhất vẫn là cá thu kho sốt cà chua, ăn cùng cơm trắng dẻo thơm.
Mứt hạt bàng
Một đặc sản thú vị khác mà bạn không thể bỏ qua ở Côn Đảo là Mứt hạt bàng. Cây bàng nơi đây vốn là một loại bàng rừng nên cho lá và quả rất to. Người ta lấy hạt bàng làm mứt rang muối hoặc rang đường. Cách làm nào cũng thơm ngon, hạt bàng bùi bùi và béo béo. Bạn có thể chọn mua đặc sản này về làm quà sau chuyến du lịch Côn Đảo, giá khoảng 225,000 VNĐ /nửa ký.
Ốc vú nàng
Sở dĩ gọi là ốc vú nàng bởi hình dáng của nó giống với nhũ hoa. Nhưng chính hương vị hấp dẫn bên trong của ốc mới khiến cho đặc sản này được nhiều người yêu thích. Người ta chế biến ốc thành nhiều món từ nướng, xào, làm gỏi hay món trộn trong đó luộc là cách chế biến dân dã nhất nhưng lại ngon nhất. Ốc vú nàng luộc chấm thêm muối tiêu chanh thì còn gì bằng.
Cháo hàu
Cháo hàu là món ngon Côn Đảo nhiều dinh dưỡng, món đặc sản nhiều du khách muốn có dịp ghé ăn mỗi khi dừng chân tại Côn Đảo. Thịt hàu ngọt mát, vị cháo chín mềm thêm hương thơm của tiêu, ngò, hành phi, tất cả kết hợp lại tạo nên một món ăn hấp dẫn lạ kỳ. Để thưởng thức món ăn này bạn có thể đến khu vực bãi biển hoặc trong chợ Côn Đảo, giá khoảng 30,000 VNĐ/tô.
Cua mặt trăng
Một đặc sản ngon khó cưỡng khác ở Côn Đảo là cua mặt trăng. Loài cua nào sống tại các bãi đá san hô Côn Đảo cũng được người ta bắt về tạo nhiều món khác nhau như nấu lẩu, món luộc, hấp,… Thịt cua mặt trăng rất thơm ngon và ngọt, càng ăn càng thích. Có khá nhiều nhà hàng tại Côn Đảo bán món cua mặt trăng này, trong đó nổi tiếng nhất là Nhà hàng Tri Kỷ tại đường Nguyễn Đức Thuận.
Côn Đảo còn rất nhiều món ăn thơm ngon khác đang chờ đợi bạn, hãy nhanh chóng lên kế hoạch cho một chuyến du lịch Côn Đảo ngày hôm nay nhé!
Danh mục bài viết
